Öppnande av restauranger med coronarestriktioner

I en förplägnadsrörelse som avses i 1 § 1 mom. 4 punkten i lagen om inkvarterings- och förplägnadsverksamhet (308/2006) ska begränsningar av förplägnadsrörelsens öppettider, de serveringstider för alkoholdrycker som avses i alkohollagen (1102/2017) samt antalet kundplatser i och användningen för näringsverksamhet av förplägnadsrörelsens utrymmen inomhus och utomhus iakttas i de områden och i den omfattning som det är nödvändigt för att förhindra spridning av en smittsam sjukdom under en pandemi som till sina verkningar kan jämföras med en synnerligen allvarlig storolycka. Antalet kundplatser får dock inte begränsas till mindre än hälften av det största tillåtna antalet kundplatser, och öppettiderna får inte begränsas mellan klockan 6 och 22 och serveringstiderna inte begränsas mellan klockan 9 och 21.

Utöver det som föreskrivs i livsmedelslagen om krav på livsmedelslokaler ska förplägnadsrörelsen följa behövliga ytterligare hygienkrav i fråga om de utrymmen som rörelsen förfogar över och se till att det upprätthålls ett tillräckligt stort avstånd mellan kunderna. Förplägnadsrörelsen ska göra upp en skriftlig plan för hur rörelsen genomför de skyldigheter och begränsningar som föreskrivits i fråga om dess verksamhet och användningen av rörelsens utrymmen inomhus och utomhus.

Genom förordning av statsrådet utfärdas närmare bestämmelser om

1) rengöringen av de utrymmen och ytor som används av förplägnadsrörelser samt om upprätthållande av tillräckliga avstånd, handtvättning och annat som kunderna ska ges instruktioner om,

2) skyldigheter som hänför sig till kundernas vistelse och placeringen av kundplatserna i förplägnadsrörelser,

3) begränsning av antalet kundplatser i förplägnadsrörelsers utrymmen inomhus och utomhus,

4) begränsning av förplägnadsrörelsers öppettider och serveringstider,

5) innehållet i en plan för genomförande av skyldigheterna och begränsningarna och hur planen ska göras upp och hållas framlagd,

6) de områden där skyldigheterna och begränsningarna ska tillämpas.

Det som föreskrivs i 3 mom. 2–4 punkten gäller inte sådana personalrestauranger som avses i 1 § 3 mom. i lagen om inkvarterings- och förplägnadsverksamhet och inte heller förplägnadsrörelsers försäljning av sådan mat eller dryck som avnjuts någon annanstans.

Regionförvaltningsverket övervakar fullgörandet av de skyldigheter och iakttagandet av de begränsningar som det föreskrivs om i 58 a § och i bestämmelser som utfärdats med stöd av den. Om det observeras brister eller missförhållanden i fullgörandet av skyldigheterna eller iakttagandet av begränsningarna, kan regionförvaltningsverket förelägga förplägnadsrörelsen att avhjälpa bristerna eller missförhållandena. När föreläggandet meddelas ska det sättas ut en tid inom vilken de behövliga åtgärderna ska utföras. Om bristerna inte har avhjälpts inom utsatt tid eller om skyldigheterna har åsidosatts på ett väsentligt sätt, kan regionförvaltningsverket bestämma att förplägnadsrörelsens förplägnadsverksamhet omedelbart ska avbrytas och att rörelsen ska hållas stängd för kunder högst en månad.

Polisen ska vid behov på regionförvaltningsverkets begäran ge handräckning för att genomföra tillsynen och stänga en förplägnadsrörelse enligt 1 mom.

Statsrådet ska noggrant följa upp huruvida de i 58 a § 1 mom. avsedda förutsättningarna för begränsningar fortsatt föreligger. Om förutsättningarna inte längre uppfylls, ska statsrådet utan dröjsmål vidta åtgärder för upphävande av 58 a § och de bestämmelser som hänför sig till den. Om de begränsningar som har föreskrivits om med stöd av 58 a § 3 mom. inte längre är nödvändiga i vissa områden eller i den föreskrivna omfattningen, ska statsrådet utan dröjsmål vidta åtgärder för att ändra statsrådets förordning.

Beslut enligt 16, 57, 58, 58 b, 59–67 och 69–71 § får verkställas genast även om de överklagas.

Denna lag träder i kraft den 20 och gäller till och med den 31 oktober 2020.